とおわから

2018.02.6

かおり米のお酒“とおわにしき”の新酒ができました!新酒まつり2/11開催!

十和発祥のお米、かおり米(十和錦)。
炊きあがったときの豊かな香りが特徴です。
そんなかおり米で作ったお酒「純米吟醸とおわにしき」の新酒が今年もできました!
とおわ市場では2月10日(土)に限定100本で入荷予定。
それに伴い、2月11日(日)は「新酒まつり」を開催します!

純米吟醸とおわにしき


いつものお米にまぜるだけで、香ばしい香りが楽しめるかおり米(十和錦)。
約60年前に十和地域の上山夫婦に発見され、食べてみたところ香りがよいと評判になり、広まりました。

そんなかおり米を使ったお酒は中土佐町にある「西岡酒造」で作られています。
単独酒蔵では高知で一番古い220余年の歴史を持つ酒造です。

純米吟醸とおわにしき(生酒)は、瑞々しい口当たりと、あと味にかおり米の風味が広がります。

新酒まつり開催!


2月11日は「新酒祭り」を開催します。
新酒の試飲のほか、とおわ食堂特製とおわにしきの酒粕汁の販売や、酒粕詰め放題を行います。
また、とおわ市場ではとおわにしきを3本購入いただくと、さらに1本プレゼントいたします!
十和の地酒、とおわにしきの新酒の味をぜひ楽しんでください!


新酒祭り

日時:2018年2月11日(日)10:00〜15:00
場所:道の駅「四万十とおわ」
・新酒(生酒)販売
・新酒試飲
・とおわにしきの酒粕汁
・とおわにしきの酒粕詰め放題

おおにし

おおにし

 

〒786-0535 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9電話 0880-28-5421 FAX 0880-28-4875

道の駅四万十とおわ
  • twitter
  • Facebook