とおわから

2015.04.25

桃源郷「里川」で見つけたメチャうま!よもぎジュース!美味しくて健康に良くて低コストってズルすぎませんか…?

みなさんどーも!だいです!
前回の記事で僕のブログには情報がないことを反省しました。
今日は早速、お役立ち情報をお伝えしたいと思います!

十和には「里川」という地区があります。

出典 http://www.sato100.com/

出典 http://www.sato100.com/

この地区は「日本の里山100選」にも選ばれた美しい風景が自慢の地区です。
僕、キョーレツにここが好き!笑
十和のなかでも本当に自然を感じられて本当にいいところなんです。
そんな里川で見つけました…
よもぎジュース!
DSC_0105
里川の生産者の方が手作りしたというこの「よもぎジュース」は本当に美味しい!
僕、よもぎ特有の苦みがあまり得意じゃないんですが、このジュースはその苦みがなく、けどしっかりとよもぎの香りそして爽やかさが残っていて、野草とは思えないほど飲みやすいんです!
「青汁飲むよりこっちの方がえい!」と生産者の方はおっしゃっていました。
そのよもぎジュースの作り方を習ってきました。
こっそり、ざっくりレシピをお伝えします。

①よもぎをタンサンでゆがく
②冷めるまで水にさらす
③ミキサーにかける
④ざるでこす
⑤こし汁にハチミツを入れ、自分の好みの味になるよう調整する
以上です。
直伝ですのでざっくりです(笑)
よもぎの効能は彩さんの記事をご覧いただけたらと思います。
ざっくり言うと、ダイエットやデトックス、疲労回復などいいことずくめのようです。
美味しくて体によくて低コストって最高じゃないですか?
皆様ぜひお試しください!

松下だい

松下だい

 

〒786-0535 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9電話 0880-28-5421 FAX 0880-28-4875

道の駅四万十とおわ
  • twitter
  • Facebook