とおわから

2015.03.18

風味豊かな川の幸!3月21日より「川のりフェア」開催します!

道の駅「四万十とおわ」では、4月から毎月の旬のフェアを開催してきました。

そして、3月!
四万十の冬の旬は「川のり」です。
フェア限定メニューや川のり商品を集めた「川のりフェア」を3月21日(土)から開催します!

四万十川下流域の、川と海が混じる気水域で育つ青のりや青さのり。
四万十川で育まれた豊かな風味が特徴です。

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おかげさまで㈱四万十ドラマ20周年
川のりフェア
期間:2015年3月21日(土)〜4月5日(日)

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[とおわ市場]
◎川のり商品を取り揃え
今年の新ものの青さのりを入荷しました!
他にも、種類豊富な川のり佃煮、四万十川の青のりを使用した青のりラスク、青のりもちなどを取り揃えます。
※不漁のため、今年の「青のり原藻」は入荷未定となっております。昨年のものは在庫限りで販売しています。
青さのり・青のりの違いに関する記事はこちら
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[とおわ食堂]
◎四万十青さのりのパスタ&四万十鶏唐揚げセット
価格:800円
パン(西土佐・どんぐりはうす)またはライス付き 880円
内容:四万十青さのりのパスタ、青のり塩の四万十鶏唐揚げ、スープ
パスタは厚切りベーコンとしめじを使った青さのりが香るパスタです。
唐揚げは四万十鶏を使用。青さのりと四万十の山奥で作っている天日塩「山塩」をブレンドした「青のり塩」をつけてお召し上がりください。
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[ファストフード]
◎青さのりジェラート
山塩ジェラートに青さのりをトッピングしました。
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おおにし

おおにし

 

〒786-0535 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9電話 0880-28-5421 FAX 0880-28-4875

道の駅四万十とおわ
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