とおわから

2014.09.7

ナシ!

押忍!!

皆さんこんにちは。

門脇 智統です。

今日は、とおわ市場に出始めた
ナシについてです。

市場に出ているナシは豊水ナシと言う
品種だそうです。

豊水ナシは、現在の果樹研究所で
交配育成された品種で、1972年に
命名登録されています。
赤梨系の中生種で、8月下旬ごろから
出回り始めます。
今では幸水に次いで沢山作られ梨全体の27%を占め、
広く親しまれているそうです。

豊水梨は、日持ちがよく果肉はやわらかで多汁です。
甘みの中に適度な酸味があります。
果肉は幸水と同様に白色でやわらかく
甘味が強くジューシーです。

是非、お買い求め下さい。

押忍!!

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ちとう

ちとう

 

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道の駅四万十とおわ
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